Sáp Bơ Thực vật Nguyên Liệu Làm Nến Bơ
BƠ THỰC VẬT – VEGETABLE BUTTER
Đặc điểm của sáp bơ thực vật trong sản xuất nến
– Sáp Bơ thực vật là thực phẩm, ăn được
– Sáp Bơ thực vật được sản xuất từ dầu thực vật (dầu cọ tinh luyện) và hương bơ tự nhiên
– Bơ nguyên chất (lạt, không muối, không đường, không gia vị) mới cháy tốt. Bơ có gia vị: khi thắp, sẽ bị lụi tắt, vì gia vị không phải là chất cháy
– Bơ thường dùng làm nến cúng Phật, nến thơm tự nhiên
Nhiệt độ nóng chảy sáp bơ thực vật : rất thấp, khoảng 40 độ C.
– Khi thời tiết nóng, bơ sẽ chảy lỏng. Do đó cần bảo quản ở nơi mát.
– Bơ dễ cháy: dùng tim/ bấc cỡ nhỏ.
– Làm tăng độ cứng, tức là tăng độ nóng chảy của bơ, bằng cách pha thêm các sáp khác cứng hơn như sáp cọ, sáp ong, sáp parafin:
* Tỉ lệ pha càng nhiều, hỗn hợp bơ sẽ càng cứng, càng khó cháy.
→ Dùng tim / bấc cỡ lớn hơn, hoặc cắm nhiều tim/bấc nếu hũ nến to rộng.
* Trong các loại sáp, sáp cọ bột / vảy và sáp ong kết hợp với bơ sẽ vừa cứng, vừa phẳng mịn (rót bù thêm lần nữa)
* Các sáp khác pha vào bơ sẽ sần sùi, nổi đốm trắng.
Lưu ý: Không đun nấu ở nhiệt độ cao so với nhiệt độ nóng chảy của sáp.
Không đun nấu thời gian lâu, để tránh tích nhiệt làm gia tăng nhiệt độ. Vì sẽ làm sáp phựt lửa bốc cháy, rất nguy hiểm.
Sáp Bơ thực vật là một dạng nhũ tương
→ Không đổ khuôn (vì bơ dính khuôn không lấy ra được)
→ Cần đổ đựng như vỏ tealight, ly cốc hũ (vì bơ mềm)
sáp bơ khi nấu đông trộn thêm thành phần sáp
Lưu ý màu sắc và mùi hương của bơ thực vật khi sản xuất nến
Màu sắc: Khi sản xuất nến cần lưu ý màu của bơ thực vật là màu vàng tự nhiên -> khó pha màu khác vào bơ
Mùi: Thơm mùi bơ tự nhiên → không cần pha thêm mùi
– Nếu muốn nến bơ thơm hơn nữa, thì thêm mùi hương bơ hoặc mùi hương vani, sau khi tắt bếp, để hạn chế mùi bay hơi do nóng. Do vậy không nên pha mùi lúc sáp còn quá nóng, pha mùi hương là bước cuối cùng, bảo quản sáp nến ở nơi mát
Hướng dẫn bảo quản nến bơ:
– Đậy kín, để tránh bụi bẩn, côn trùng và động vật gặm nhấm.
– Để nơi khô, mát.
– Tránh ánh nắng trực tiếp.
– Không để gần nơi có nhiệt độ cao (bếp, lửa, cốp xe,…)
– Bơ để ăn hạn dùng khoảng sáu tháng. Tuy nhiên nếu bơ dùng với mục đích làm nến có thể để đến ba năm.
Bài viết liên quan
Th3
2024
01
Những lưu ý về cách chọn bấc nến khi tự làm nến bơ tại nhà
01/03/2024
Nến bơ mang đến ánh sáng cho nơi thờ phụng, là lòng thành kính của chúng Phật tử cúng dường. Vậy nên, nhiều người thành tâm và muốn đảm bảo chất lượng đều tự tay làm những đèn nến để dâng lên. Nhưng bạn đã biết làm thế nào để chọn loại bấc nến phù […]
Th2
2024
29
Cách thắp đèn nến bơ để không bị tắt giữa chừng
29/02/2024
Nến bơ mang đến ánh sáng lung linh cho không gian thờ phụng và không có hại cho sức khỏe, vậy nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, nhiều người gặp phải tình trạng nến bơ bị tắt giữa chừng dù trước đó nến vẫn cháy rất mạnh. Vậy nguyên nhân do đâu và […]
Th2
2024
27
Sai lầm thường gặp khi làm nến bơ thực vật tại nhà
27/02/2024
Ngày nay, để tỏ lòng thành tâm của mình, nhiều Phật tử muốn tự tay làm đèn nến để cúng dường. Một trong những loại nến được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất chính là nến bơ thực vật. Nhưng đây cũng là loại nến không dễ làm, khiến khách hàng gặp nhiều khó […]
Th2
2024
26
Vấn đề thường gặp khi làm nến bơ Organic tại nhà và cách khắc phục
26/02/2024
Nến bơ Organic là loại nến được ưa chuộng bởi lành tinh, mùi thơm tự nhiên và không gây hại đến sức khỏe. Vậy nên, hiện nay rất nhiều Phật tử muốn tự tay làm nến bơ cúng dường. Nhưng nến tự làm thường gặp nhiều vấn đề khác nhau như nổi đốm trắng, có […]
